Dit Holsteiner runderras uit Noord Duitsland is juist als ons Fries runderras van oorsprong een melkras. Maar deze boeren hebben deze vrouwelijke vaarsen laten opgroeien voor hun vlees. Super heerlijk sappig vlees.

Direct grillen : vraag voor advies
Na ontdooien 4 dagen houdbaar
Ingredienten: Tournedos van het Duits Holsteiner ras. Uitsluitend gemeste vaarsen