BAA – Bavette

Vanaf 31.45

About the meat:

  • Dit Black Angus vlees wordt helemaal geïmporteerd vanuit de Rangers Valley aan de oostkust van Australië. De meest unieke smaak van dit vlees komt voornamelijk uit de streek en het bijvoeren van minimaal 270dagen geselecteerde granen. Dit vlees is gewoon uitzonderlijk.
  • Het graan voeren geeft een super romige smaak, die nog zeer lang blijft hangen.
  • Naar onze mening de lekkerste bavette ooit. 

Opmerkingen:

SKU: 2891Categorie: Barbecue, Pitmaster

Voor ultieme smaakbeleving, reverse sear: inpakken in aluminium folie en 30 minuten in de oven op 50 graden Celsius, stand hete lucht. Waarna lekker hard rondom aanschroeien en afmaken met grof zeezout.

Ingrediënten

100%, rundvlees.

Voedingswaarde

energie_kj=258, energie_kcal=61, vetten=25, vetten_verzadigd=10, koolhydraten=1, suikers=1.3, vezels=0, eiwitten=17, zout=0.2

Heerlijk in combinatie met...

Andere mensen kochten ook

Aanmelden nieuwsbrief

Abonneer je op onze Keurslager Keulen nieuwsbrief en blijf op de hoogte. Vul je E-mail adres in en eventueel je naam (niet verplicht).

Nieuwsbrief Keurslager Keulen

Na het aanmelden ontvang je een e-mail om je inschrijving te bevestigen. Uitschrijven kan door de link “Uitschrijven” te volgen in onze nieuwsbrieven.