Cacciatore Venkel
€4.95 per stuk
How it’s made:
- Onze eigen cacciatore varianten worden gemalen van puur varkensvlees en heerlijke Italiaanse kruiden. Deze worsten worden dan 4-5 weken in een klimaatkast ( in onze winkel ) met goede bacteriën weggehangen, De witte kleur aan de buitenkant is een echte schimmel die zorgt voor een heerlijke smaak.
- De Cacciatore Venkel is 2025 door internationale slagersvakwedstrijd bekroond met GOUD.
Opmerking:
- Met natrium arm zout gemaakt.
- Voor 100 gram Cervelaat is 135 gram vers product gebruikt.
- Zonder kleurstoffen, lactaten en of acetaten.
- Lekkerste is lekker dun snijden.
Ingrediënten | 91%, varkensvlees, 5%, wijn, zout, specerijen, venkel, suiker, starterculturen, conserveermiddel, E250. |
---|---|
Voedingswaarde | energie_kj=1153, energie_kcal=274, vetten=23, vetten_verzadigd=9, koolhydraten=1, suikers=0.2, vezels=0, eiwitten=15, zout=2.8 |