Om dunne reepjes of plakken van te snijden, voor een lekkere Limburgse borrelplank.
Hamspek stuk
Vanaf €6.57
How it’s made:
- Gemaakt van de varkens dikke lende, gedurende 4 weken gerijpt in een pekel bad, waarna 3 maanden lucht gedroogd in onze droogkamer. Een echt oer Limburgs product.
Opmerking:
- Gemaakt met natrium arm zout.
- Zonder lactaten en acetaat.
- 1 plak is ongeveer 10gram.
| Ingrediënten | 95%, varkensvlees, zout, suiker, antioxidant, E301, natuurlijk, aroma, starterculturen, conserveermiddel, E250. |
|---|---|
| Voedingswaarde | energie_kj=532, energie_kcal=127, vetten=5, vetten_verzadigd=2, koolhydraten=2, suikers=0.6, vezels=0, eiwitten=19, zout=3.6 |
